第329章 冬笋不好挖
咔嚓！
夏若彤一锄头挖下去。
王朝阳一听声儿就知道坏了，冬笋在地里并不大，也就和地里的红苕差不多，而且根本不知道是横着长还是竖着长的，所以一锄头挖下去的时候，冬笋就直接被挖断了。
将泥土翻过来，看到已经断掉的冬笋露出雪白的笋肉，夏若彤一脸心疼，“我明明是看着旁边挖的，怎么还是挖到冬笋了。”
“这个很正常的，别说冬笋了，就是春笋看着竹笋挖都能挖坏，等明年开春的时候你试一试就知道了。”王朝阳安慰着说道。
夏若彤气馁的放下锄头，捡起地上断成两截的冬笋，失落的说道，“那还是算了，我不挖了，要不然一会儿挖回去的全是坏的。”
“坏的有什么啊，等会儿就剥了壳，炒回锅肉，新鲜，比放一段时间吃好吃多了。”王朝阳笑着说道。
“那咱们这放哪儿啊，丁力他们都走这么远了。”夏若彤这才收起失落的心情。
王朝阳抬头一看，他们这挖一个冬笋的时间，丁力他们已经走出了好几十米，这身边也没个背篓啥的。
“把竹笋给我，我直接扔到上面的路上去，一会儿回去的时候顺路捡回去。”
王朝阳看了看山上的山路，一会儿回头肯定会从这儿回去，干脆直接从夏若彤手里拿起竹笋，轻轻一扔，两截竹笋轻轻松松的就扔到山路上。
夏若彤则是默默的记下了竹笋的位置。
反正自己也挖不好，王朝阳干脆顺着走出来的小路，一边清理路上的枯竹枝，一边带着夏若彤往外公那边赶过去。
花了好一会儿功夫，两人可算是跟上了大家的脚步。
丁力跟着三嘎公，不时的从地上捡起一个个冬笋放进背篓里，见到王朝阳过来便问，“咦，你们不是挖冬笋吗，冬笋呢？”
“被挖断了，扔上面路上，一会儿回去的时候捡。”夏若彤郁闷的说道。
“没事儿，这冬笋不好挖，我们都经常会挖断。”
三嘎公说着，看似很随意的在一处空地上又挖出来一个冬笋。
“三嘎公，你这找冬笋是不是有什么诀窍啊，怎么一挖一个准儿啊。”王朝阳忍不住问道。
三嘎公放下锄头，卷了一个烟卷慢悠悠的说道，“这冬笋啊，一般长在楠竹根部，不过，得是老楠竹，嫩楠竹可不行。”
“你看，这边这几根楠竹，这根就是老楠竹，皮子是绿色的，你看这种，皮子还没有长老，这种楠竹一般也就是去年才长起来的。”
“然后呢，你看一下这老楠竹的竹梢是往哪边长的，你看这根老楠竹的竹梢是不是往那边歪过去了。”
王朝阳点点头，仔细的打量着楠竹，楠竹的皮质看起来很厚实，而且竹梢是往他的前方倾斜的。
“那咱们就在那边去看看，不过也不能隔远了，也就是一米左右的范围，通常情况下，有冬笋的地方地面会有裂口或者小土包，尤其是看着那种有裂口的地方，一般都会有冬笋，另外就是小土包，你们对山里不熟悉，有时候不好分辨，不过可以都试试，用锄头轻轻的刨开小土包就知道里面是不是有竹笋。”
说着说着，三嘎公停下脚步，位置大概在离那棵楠竹一米左右的地方，然后他指着地面说道，“你看，这里就有一个小土包。”
王朝阳三人赶紧跑过去看，打量了好半天，才发现枯叶中有一处稍微隆起的地方，不仔细看根本就看不出来。
“这里，多半都有冬笋。”
都没等大家回应，三嘎公就用脚将地面上的竹叶扫开，然后用锄头轻轻的点在小土包上面。
等刨开最上面的泥土之后，果然露出了一个土黄色的叶尖，里面包裹着一丝翠绿的嫩芽。
“这挖冬笋呢，不能一锄头挖下去，尤其是你们不熟悉的，要轻轻的将四周的泥土清掉，看清楚冬笋长的方向之后再动手，要是怕冬笋挖断的话，就隔远一点，慢慢的掏泥巴，不过那样太慢了。”
“你看我这个，我就顺着冬笋掏泥巴，这棵冬笋估计是躺着的，要轻轻的把上面的泥巴刮掉才行。”
三嘎公一边说一边小心翼翼的沿着竹笋掏泥土，不多会儿，一颗十来厘米长的冬笋就出现在众人眼前。
“你看，这颗冬笋要是一锄头挖下去的话，估计就断成两截了，断了的冬笋放不得，要么就直接炒来吃了，要么就用水煮一下，用盐腌制起来，冬笋的数量不是很多，一般都不会拿来做干竹笋，只有春笋我们才做干竹笋。”
一说到一锄两截，夏若彤就郁闷的吐舌头，好可惜啊，刚才要是也这么轻轻的挖的话，估计都不会把那颗冬笋挖断。
“那我也找一找，三嘎公你帮我看着点儿。”
王朝阳兴致盎然，走了几步，走到刚才就瞄准的一棵比较粗大的老楠竹面前，看了一下竹梢的方向，开始在地面上仔细寻找。
不过，这林子里地上的枯叶太多，王朝阳只能一边找，一边用脚掀掉挡在眼前的枯叶。
“这里，这里，这里有个小土包。”夏若彤也跑过来帮忙，而且运气还很好，一眼就锁定了一个小土包。
王朝阳也学着三嘎公的样子轻轻抛开小土包，里面果然露出来一个笋尖。
“要不，这次还是你来挖？慢一点，应该不会挖坏。”王朝阳又将锄头递给夏若彤。
不过这次夏若彤坚决摇头。
王朝阳只能自己慢慢的掏冬笋四周的泥土，费了好大功夫，才把整个冬笋掏出来。
这颗冬笋和之前三嘎公挖的那颗躺平的不一样，这颗是从地里斜着长出来的，也不是那么好挖。
将冬笋根部的泥土掏出来之后，王朝阳这才瞄准冬笋根部，一锄下去，挖断竹根与冬笋根部的连接，将冬笋从地里取出来。
当真是不容易啊。
挖这么一根竹笋，汗水都差点累出来了。
不过有了经验之后，后面就容易多了，一行人在林子里钻了一个小时，小背篼都差不多装满了，也正好到了吃午饭的时间。
一行人往回走，夏若彤还不忘提醒一会儿要去捡之前挖断的那根竹笋。
三嘎公带着他们从林子里直接往山上爬，不多会儿就来到一条宽阔的山路上，据说这条路是用来砍竹子，巡山的路，有时候还要看看有没有野猪猴子之类的动物来吃竹笋，倒不是说不让这些动物吃竹笋，主要是浪费比较严重，所以有时候需要吓一吓它们。
“王朝阳，你快看，那是什么动物，是不是猴子啊！”
翻过山坳的时候，夏若彤突然停住脚步，拉着王朝阳问。