亲,欢迎光临泡书吧!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

花谢花开,冬去春来,明媚三月春光已至,终于迎来国家厨艺大赛。

“瑶瑶,加油!好好发挥!”姜卫临出门前给了姜瑶鼓励。

“好,爸爸你就放心吧。”姜瑶自信满满的回答,随后和江启出门。

“我在台下陪着你。”江启最后落下这句话,就看着她走向自己的战场去了。

所有的参赛选手都先集合一番,宣布比赛相关规则。

姜瑶放眼望去,女厨师寥寥无几。

在其他厨师眼中,她这个年纪的女厨师能参加这个大赛已经算是奇迹了。

可姜瑶知道,她是占了之前十几年便宜的,既要发挥,自然是要拿出最好的状态。

之前针对她的那位厨师也在,对方还走到面前来了。

“你好,我是汪亮。”对方伸出手,可眼神实在算不上友好。

“你好。”姜瑶点头致意已经算是给面子,并没有想和他握手的意思。

汪亮收回手,右手摩挲了下左手腕子。

姜瑶发现了他这个动作,这动作竟和那人一模一样,有那么巧的事吗?

外表会变,可眼神和动作的习惯可不容易变,莫非就是她想的那样?对方是换了芯的人!

-

汪亮的心里不好受,没想到兜兜转转还会和她碰上。

过去在御膳房当学徒时跟着姜老头子学习,就教得藏藏掖掖,到了他家做客,才知道他有个孙女,孙女年纪虽小,却手艺了得,他常常不是对手。

幸好他得了菜谱,又到兰若寺求得这过来的契机,可没想到,把她也一同带过来了。

不,他带着这个时代没有的顶级东西过来,她又没有,他定是胜者。

-

姜瑶才不知道他心里的弯弯绕绕,她只想专注自己手上的事。

她在这待了这么久是发现了,她带了些不属于这个时代的厨艺知识过来。

或许,重温旧识,再创新一下会有意想不到的效果。

曾经,有道美轮美奂的菜肴叫“金齑玉脍”。

多种配料制成金齑,脆嫩的鲈鱼片化作玉脍。

金桔、熟板栗、各种调味料等混上米饭制作成正方型,用做金齑。

鲈鱼片煎至嫩白,放到金齑上,形成玉脍。

成品小巧精致,量不多,一长盘就摆了三个金齑玉脍,盘子边缘放上几粒切半的莲子点缀,清新雅致。

姜瑶这头完成的时候她瞥了一眼汪亮那边。

那边正收尾,他做的菜肴竟是祖父写在菜谱里的“八宝葫芦鸭”,重点是,连喜欢使用的点缀物一样都是西蓝花。

这菜姜瑶曾经也是做过的,私以为放青豆吃起来会更加清脆爽口,起中和作用。

眼看着对方也大功告成,他此时抬头对上姜瑶的目光,眼神挑衅。

这下让姜瑶更确信他就是进祖父房间拿走东西的人,也是御膳房的学徒,而往时祖父真心教了他不少东西。

没想到,竟能在此碰上,她心里五味杂陈,恨不得立刻冲上去问他到底想干什么!

可她不能,现在菜肴的评比时间到了,她也只能等比赛结束再去询问了。

这次比赛的评委阵容庞大,获奖的含金量极高。

姜瑶的菜端上去的那一刻,立刻吸引了所有评委的关注,这不只是一道菜肴,还是一道艺术品啊!

黄祖绪是本次比赛的评委组组长,看着这道金齑玉脍,眼神都亮了几个度,再抬眸看眼前的少女,不敢相信竟出自如此年轻的厨师之手。

金齑玉脍看似脆弱,好像一碰就会散了,可姜瑶饭团那部分捏的紧实,夹起放到碟子里完完整整几乎没有变化。

没撑过几秒,他把金齑玉脍整块放入口中,金齑是饱满清爽的,有金桔的淡酸香气和板栗的软糯清甜。

顶上的鱼片经过姜瑶的手法把鲜味提升到极致,幼嫩鲜滑的鱼肉配上清新爽口的金桔饭团,一道菜把鲜爽滋味体现的淋漓尽致。

无论从哪个方面对比,姜瑶的分数毋庸置疑是当前最高的。

现在就剩汪亮的八宝葫芦鸭还没评审了。

黄祖绪对八宝葫芦鸭也很感兴趣,实在是没想到,现在化国的年轻人厨艺水平已经如此之高。

眼前的八宝葫芦鸭无疑是诱人的,就是少了点创新和让人眼前一亮的感觉。

糯米、火腿、板栗、香菇等物藏在鸭肚中,馅料软糯充实,外皮是脆的,鸭肉嫩醇,咸香可口。

评委评分公道,几乎就在美型和创意上的评分略低于姜瑶,其他的分数相差不大。

汪亮似是不相信结果,颁奖仪式都是“飘”着过去的。

结束后,他站到姜瑶面前。

姜瑶先开的口,“汪亮?或许我该叫你俞庚元?”

俞庚元:“你知道了?呵呵,也是,你自己也是经历过的人。”

两人知道有些信息不好在众人面前说,便找了个角落。

姜瑶一连串的疑问抛出来,语气又急又冲:“为什么拿走祖父的食谱?你怎么过来的?你到底想干什么?”

俞庚元情绪明显也不好:“为什么?这种食谱本来就应该给男子,我这是继承衣钵,不像你一个女子,有什么传家之用。”

“至于怎么过来的,自然是用了一些特殊之法,可回去就别想了,不可能的!”

姜瑶怒了,“女子怎么了?你还不是比不过女子?”

俞庚元:“对,我就不信会被一女子压着才想尽办法到这,到这,我就可以爬上顶峰!没想到还能碰上你!”

姜瑶:“所以,你当时还做了别的准备?万一失败了,我死了也无人能阻你?”

俞庚元:“是,只是我没想到你居然没死,还跟过来了,也是命大。”

姜瑶觉得此人真是无可救药了,“无论你会不会碰上我,其他人,你也比不过。”

“因为你,根本不会做出自己的东西,只会照抄,一味的模仿是无法进步的,永远都会被别人超过去。”

姜瑶叹了叹气,又说:“你不知道吧,祖父本来就想把那本菜肴攻略给你的,作为只是还没来得及给你而已。”

俞庚元睁大了眼睛,声音也大了些:“怎么可能,他平时教我都没那么大方。”

姜瑶:“授人以鱼不如授人以渔,祖父一直是这样的教学方式,可你不愿动脑,只想别人都教完,所以他才写了这本食谱。”

姜瑶此时才想明白,为什么最近“听白”还会被陆氏惦记,原来是他的手笔。

不过,现在的“听白”早已脱胎换骨,再也不用担心了。

“我不会原谅你,但现在是文明社会,你若敢再做出什么事,我也不会放过你!还有,我不是你的假想敌,你最大的敌人永远只有自己。”

姜瑶说完就离开了,她不会跟他说家传配方的事,也不怕他会把他们的事情说出去,不然他自己都脱不了身。

这样的人,在厨艺比拼上不足为虑。

至于其他的,江山易改本性难移,他迟早有一天会自食恶果。

从这一刻开始,姜瑶才觉得,自己的新生活开始了。

-

两年后,姜瑶毕业。

“起了吗?”姜瑶接起电话,手机里传来带着笑意的温柔嗓音。

姜瑶:“嗯嗯,我现在快到操场准备拍毕业照了。”

对方没有回话,手机里只传来簌簌的声音。

“转过身。”

姜瑶回头只见江启身着白衬衫站在不远处,已经成为科技新贵的他逐渐褪去了少年气,气质更加沉稳,眼里的温柔却一如既往。

江启捧着鲜花过来,“毕业快乐阿瑶!”

姜瑶接过,笑意盈盈,“谢谢阿启。”

江启眼睫微颤,看了她几秒就把她揽入怀中,“我的小姑娘终于毕业了。”

“瑶瑶,来拍照啦!”不远处传来李晴晴她们的声音。

她拍了拍他的背,然后依依不舍的离开他的怀抱,把花放他怀里,“你先等等。”

江启看她穿着学士服奔向舍友们,嘴角上扬。

姜瑶今天很开心,“听白”这两年的发展越来越好,已经开分店。她现在已经毕业,就有更多的时间可以继续发展她的厨艺道路了。

这两年间她只听过一次俞庚元的消息,说他挪用公款被判了刑,不过这也和她没什么关系了。

江启请了整整一天假,就为了陪他的女朋友。

等姜瑶在学校的一系列活动做完,已近傍晚时分。

江启一路牵着她的手,漫步在A大校园内。

夕阳暖光照映到苍天大树上,投下斑驳树影,犹如画卷,美不胜收。

【正文完】