不能太随便了,因为送葬队是要送李老爷子上山的。到时要抬棺木,那棺木重达几百斤,都是力气活,要是没有吃饱的话,哪有力气抬得动?
早上送葬队也没有几桌,就七八桌的样子,而且只有六道菜,真正的大餐是要到上午的。
所以,陈元觉得做起菜来也不难,专门挑选了几道容易做的菜,这样操作起来容易些。
菜已经买好了,都是陈元通过电话交待李默他们买的。
早餐吃得简单一些,到了下午的正席就丰富一些。
早上,陈元准备了六道菜。
这六道菜分别是:青菜豆腐、魔芋炒牛肉、回锅肉、莲藕炖排骨、三合汤、酸豆角炒鸡珍。
这些菜都是很容易做的,他们新岩村请过来帮厨还算给力,不过自然没有自己的团队人用得称手,什么事都得事先吩咐。
不过好在也没有多少菜,陈元很快就将那些菜做好了。
“嗯!!好香呀。”
“对呀,今天的菜怎么这么香?”
往日的菜都村里的婆娘帮忙做的,那些婆娘没有做过大锅菜,煮出来的菜跟猪食没有两样,别说香气,别烧焦就算是谢天谢地了。
就在大家纷纷赶过来吃早餐的时候,远远的就闻到了浓浓的香味,差点把人给熏晕过去。
“咦?小陈师傅,原来做菜的是小陈师傅,怪不得做的菜这么香,小的们,今天我们总算是有口福了。”
说话的正是李涛,这小子可是孩子王,所有孩子都对他马首是瞻。
这小子的性格也活泼,见是陈元在烧菜,蹦蹦跳跳的,高兴得不行。
“涛哥,那只猴子……”
一个小弟手指着大师兄大叫道。
李涛顺着小弟的所指方向看了过去:“这猴子比上次好像胖了不少呀,看来伙食不错呀,咦,他脖子上还着一张小牌子,上面还有字?”
果然,大师兄的脖子上挂着一张牌子,牌子上面还写着四个大字。
“什么止喂食?”
一个小弟随牌子上的字迹念道。
“‘禁’字都不会念,李杰你真是太丢脸了,出去不要说你姓李。”
另一个小子见这个叫李杰的连字都不认识,立马嘲笑一声。
“李小帅,你认识,连个厕所的‘厕’都不认识,还说是初中生呢。”
听到那话,那个叫李杰的立马就回击道。
“麻的,这事你还提,小心我揍不死你!”
李小帅的丑事被揭发,立马就有些恼羞成怒了。
“行了,你们两个谁也别说了。”李涛连忙让两人别吵吵了,他正思考着牌子上的意思。
只见村里两个小孩子手里拿着从家里拿过来的香蕉,然后递给猴子。
猴子一脸嫌弃的看了香蕉一眼,很无奈把那些香蕉收了下来。
这些小屁孩,要是大师兄不收下他们的“礼物”,他们可是会动手打了。
怕了,怕了……
香蕉就香蕉吧,虽然比他家主人做的东西差远了,不过把这些东西藏起来慢慢吃,也是很不错的决定。
“哦,原来那‘禁止喂食’的牌子是这个意思呀。”李涛点点头,终于知道那牌子的作用了。
不过,那牌子似乎并没有什么卵用,该投喂的依旧投喂。
没有多久,猴子的面前摆的水果都能摆摊卖了。
那只臭猴子竟然还是一副无动于衷,一脸傲慢的样,真的很欠揍呢。
不过,李涛他们也没跟一只猴子计较,他们等着吃饭呢。
吃过饭,就得出殡了。
他们这些半大的小子也有任务,那就是放鞭炮。
这鞭炮要一直放个不停,从祠堂这边一直放到下葬的地方,中间是不能停的,除排抬棺木的人中途休息,这鞭炮就可以停。
“吃饭了,吃饭都不积极,做个人还能有什么用?”
见有人慢腾腾的过来,立马就有大声喊道。
眼看着就到出殡的时辰了,还不搞快点!
“嗯,今天的菜好香呀,换厨师了?”
“这是小陈师傅,上次李老爷子过大寿,人家还过来烧席呢。”
“办那场寿宴的时候,我还在外面工厂里打螺丝呢。”
“……”
村里好些人都是过年才回来的,之前村里发生的事情,谁清楚呀!
那些过年回村的人,都是第一次吃到陈元做的菜,立马惊呆了。
他们没想到这个厨师做的菜竟然会好吃,每一道菜都香气四溢,让人欲罢不能,就连那青菜豆腐吃到嘴里,一点也不寡淡,十分好吃。
嘴里吃着这么香的菜,干饭的速度立马提升了上来。
这么冷的天气,喝一碗莲藕炖排骨的汤,整颗胃都是温暖的。
还有那三合汤,真心不错,鲜辣爽口,吃了几口这道菜后,全身都是暖洋洋,舒服得很。
三合汤要是安县这边的特色菜,许多人都慕名过来,就是为了吃到这道菜。
三合汤里面有新鲜的牛肉、牛肚还有牛血,这三样一起下锅 ,锅中的汤水里加入葱、香菜、姜片、红辣椒油等等。
这道菜做出来后,颜色鲜红,麻辣鲜香,那汤汁用来拌饭,一下子就能彻底感受到汤里纯美的味道。
据说这三合汤也叫“霸王汤”,是军队用来袪寒避湿的菜肴,不仅可以增强人的食欲,促进消化,还有袪风湿、强筋骨的作用。
也不知道大家是不是饿了,桌上的菜全都被吃得干干净净,就连那三合汤中的汤汁,也都用来拌饭吃了。
实在是太费米饭,今天早晨竟然还有人不够米饭吃,真的也是醉了。
要知道昨天蒸的米饭还剩下一大半桶呢,今天的米饭竟然不够了,直接把煮饭的阿姨搞懵了。
“嗝~~好饱呀,这吃饱了,就想睡觉了。”
吃饱饭之后,人一下子就松懒起来,困得不行,让人都想要躺回床上了。
不过,现在他们还不能睡。
李老爷子还睡在棺材里呢,还等着他们将自己送上山去。
“出发了,到时辰了。”
吃饭后,道士开始做法,准备起灵。
为首的道士,一把糯米丢在棺木上。
而此时的棺木上还绑着一只大雄鸡,这是用来祭祀用的。
一把糯米撒在雄鸡身上,那雄鸡一下子就懵逼了。
……