时间一点一滴的过去,很快就到了下午。
马上就要进行丧事的一个很重要的仪式,那就是烧纸屋。
这个纸屋里面真的是跟百宝箱差不多,里面啥都有。
纸屋是一座两层楼高的小别墅,还是带院子的那种。
纸屋里有家具,电器,还有小车,现金,甚至还有四大美女,真的是壕里壕气的。
负责烧纸屋的人搬来稻草,放置在那个纸屋的四周,待会烧的时候,就将稻草点燃就可以了。
将小别墅纸屋摆好之后,就可以进行仪式了。
先是道士在纸屋前面做过法事后,然后死者的亲人就跪在地上,然后围着纸屋拼命爬。
爬了数圈后,死者的亲人才站起来,然后手拉手围着纸屋转圈。
转完圈后,就准备烧纸屋。
先是围着纸屋放了一挂鞭炮,然后就将地上铺着的稻草给点燃。
那稻草已经很干了,一经点燃,那火焰就熊熊的燃烧了起来。
很快,原本看着很精致的纸屋一点就燃,巨大的火焰一下子将纸屋烧成了灰烬。
这烧纸屋是这样的特色仪式,纸屋一烧完,这场法事也算完成了。
而烧纸屋这个仪式一做完,就代表马上就要开席了。
所以,有些人看到烧纸屋仪式在举行了,立马就抢位置去坐了。
这些人都是有经验的人,都是吃席吃出来的经验。
果然,等到纸屋烧完之后,就准备开席了。
哗啦 啦 ~~
所有人都开始找位置坐,现场顿时一 阵鸡飞狗跳 。
知道要吃席了,就连村里的小孩子都不乱跑了。
“上菜了,油着油着,小心烫。”
很快,开始上菜。
因为是第一道菜,所以所有人的目光都望向那个传菜员。
传菜员就是莫杀牛,他被众人的目光盯着有点发毛。
这种感觉怎么说呢,就像是一只兔子被一群野兽盯上了一般。
第一道菜是油炸酥肉,鸡蛋跟面粉还有水揉合在一起,再加入新鲜的瘦肉,放进滚烫的热油里烘炸,那香味瞬间就出来了,把隔壁家的小孩子都馋哭了,那香味飘得全村都是。
炸出来的酥肉用高汤一煮,再撒上葱花,就可以装盘上菜了。
第二道菜是豆腐丸子青菜汤。
这菜的颜色搭配得恰到好处,给人一种小葱拌豆腐的感觉。
那丸子是肉丸,里面的肉全是陈元手工捶出来的,十分的q弹爽口,好吃到爆,牙齿只需轻轻一咬,就能很轻松将肉丸咬开,咬开之后,里面的肉汁就喷溅了出来,喷得满嘴都是。
豆腐的嫩爽,再加上肉丸q弹爽口,配上几棵青菜,就连里面的汤汁都十分好喝。
第三道菜是凉拌三丝。
这道菜在安县这边的酒席上出现的频率还是很大的,无论是白事还是红事,几乎都能看到这道凉菜的身影。
所谓三丝,指的是粉条、海带、萝卜丝,里面放了香醋、红椒油、花椒,鲜辣爽口,是道下饭神器,一上桌,立马就引起大家的哄抢。
八宝饭
油炸花生米
安县三合汤
红烧鲤鱼
猪肚鹌鹑蛋汤
小豆腐汤
辣椒炒肉
炒猪耳丝
野山椒炒牛肉
青炒白菜
莲藕炖排骨
……
一共是十四道菜,每一道都看着十分的丰富。
像扣肉、肘子这种难做的大菜,陈元这次都没有做。
因为时间完全不够,“总管”又临时加了十桌,所以菜的话都是挑选那些容易炒的菜来做。
反正李默也不管这个事,全由陈元在操作。
不管是什么菜,只要到了陈元的手里,那绝对化腐朽为神奇。
所以大家吃完之后,对陈元做每一道都赞不绝口。
桌上十四道菜,全都没有剩下。
这丧宴菜品数量不是很多,菜的分量也无法跟那些红喜事比较。
毕竟丧宴不需要有多隆重,只需要让客人吃饭就可以。
饭是用蒸笼蒸出来的米桶饭,粒粒饱满,香气四溢,真的是儿时的记忆。
许多地方依旧保持着木桶饭菜的做法,带着一种特殊的使命。
“嗝~~好饱呀,好久都没有吃过这么好吃的菜了。”
“这糟糕的家伙,吃完这场席,我家里的剩菜可怎么办才好。”
吃了这么好吃的菜后,有的人真的再难吃自家的剩菜。
丧宴结束后,陈元他们也准备回去了。
从柏丽镇到东风镇,开车还要一个多小时,这个点了,必须要提前走了。
“陈元,要不今晚就在这里歇着呗,明天再回去?”
李默笑嘻嘻的说道。
能够再一次吃到陈元做的菜,他真是太高兴了。
今天陈元也辛苦了,就想着不让陈元开车,让他在这里休息得了。
不过,陈元是可以在这里休息,可莫杀车跟阿玉嫂子他们也不肯在这里,人家阿玉还得回去照顾两个小孩呢。
趁着天色还早,回去的话,天应该都没有黑。
在回去,总管把陈元的烧席的报酬给结了,对于这次烧席,他也是非常的满意。
在他们新岩村只要是白事,都请他去当“总管”。
因为他认真负责,人也比较实在,所以村里面但凡有人过世,都会找他来帮忙。
李总管将陈元的报酬给了,还说了一大堆的好话,希望以后他还能来他们新岩村烧大席。
再来这里烧大席,怎么说呢,这个真得看缘分了。
以后肯定是有机会来这边放席的。
“莫杀牛,你来开车,我跟阿玉到车上谈一谈。”
等到离开的时候,陈元就让莫杀牛去坐驾驶室,而他跟阿玉还有大师兄进了车厢。
貌似猴子脖子上挂着那块“禁止喂食”的牌子没有什么用,那些小孩子才不管你呢,该喂的时候就喂。
所以这大师兄跟着自己去烧席,走到哪里就吃到哪里,总有人投喂,那身上的膘以肉眼可辨的速度增长着。
其他猴子都是瘦不拉几的,而这猴子都快长成猪了。
这“大师兄”都快改名叫“二师兄”了!
大师兄挪动着那圆润的屁股,艰难的爬上了车。
等到大师兄进了车厢,陈元跟阿玉也进去了。
“陈元,莫杀牛他人呢?”阿玉看着跟来的是陈元,不由微微一愣,想着跟对方待在一个车厢里,就有些不自在。
“哦,莫杀牛呀,他说喜欢开车,那我就让他开啰!”陈元随意的回答道。
莫杀牛:“#@¥%……”
这狗x的,咋还睁眼说瞎话呀!
“那我去副驾驶坐。”
阿玉有些紧张的说道。
“我又不是老虎,能吃了你?”陈元翻了翻白眼,自己就这么可怕,我很平易近人的好不,“你今天的工钱不想要了?我是想跟你说事情的。”
“我知道你想说什么。”
阿玉默默的点点头。
“既然你知道了,那我就开门见山的说了……”
说着,就打开通往驾驶室的小窗口,吼道,“他娘的,莫杀牛,你还在等什么,还不快开车,天都要黑了,人家阿玉还要去接小孩呢。”
“……”莫杀牛回答道,“哪里是换档的?”
“方向盘右边。”
“右边不是雨刮器?”
“我车那是档位。”
“……”
莫杀牛还在研究反人类设计,只听见“啪”的一声,那个车厢跟驾驶室连接的小窗口就被陈元给关掉了。
而且,就连连接车厢的监控也都被对方给关了。
要是不相信陈元的人品,还以为他们在后面发生什么事情呢。
……
“既然你知道我要说什么,那我就开门见山的说吧。”
陈元顿了顿,然后说道,“老莫叔托我问你跟莫杀牛的事情。”
“问啥嘞?”
“问啥 ,还不是想问问你们到底什么情况,你告诉我,你到底喜欢不喜欢他。”
阿玉点点道:“莫杀牛是个好人……”
陈元一愣:“你不会给他一张好人卡吧。”
“什么是好人卡?”阿玉有些不明白的问道 。
陈元解释道:“好人卡 就是被一方委婉拒绝,拒绝人表白的委婉词语。”
“对方往往以’你是个好人,但是我们不能在一起’为理由把对方给婉言拒绝。”
“不是的,我不是这种想法。”
听到陈元的话,阿玉连忙否认。
陈元道:“那你是什么意思?”
“我……喜欢他,只是觉得自己配不上他,你也知道我嫁过人,而且还有两个孩子。”
说着说着,阿玉的声音也越来越低沉,越发的不自信了。
自从她老公去世后,家人就劝她改嫁,村里那些单身汉也纷纷上门,可都被阿玉给拒绝了。
直到遇到莫杀牛,她感觉那个人真的很好,而且还知道疼人。
可她也看到了两人的差距,自己结过一次婚,而莫杀牛还没有结过婚 。
现在莫杀牛跟着陈元烧席,每个月也有七八千的工资,感觉自己根本就配不上他。
“没有配不配得上的,如果你是真心想要跟他在一起,那就不要考虑太多。”
陈元沉吟 一声道,“还有,就是以后,你们两人真的在一起的话,你是否给他生小牛。”
“小牛?”
“哦,就是……为莫杀牛生孩子。”陈元说道,“老莫家现在就一根独苗,他叔叔不想看到他们老莫家绝后,所以你懂的。”
老莫叔的想法也很简单,那就是侄子找女人,一定要找能为莫家生个孩子,不论男孩还是女孩,能传宗接代就行。
不要说老莫叔迂腐,在农村里有绝大多数人都是这种想法。
“我能替他生小牛,只是……”
说到“生小牛”,阿玉还有点不好意思呢,虽然她是过来人,可她真的在乎莫杀牛。
两人相处久了,也处出感情出来了。
“没有什么可是的,既然你们两个都相互喜欢,那就好办,找个日子把事情定下来,到时候我免费给你烧席。”
说完,陈元便不再说什么,然后把今天的工资结给阿玉。
结完工资,陈元躺在沙发上就睡觉了。
今天起来得太早了,还真有些困了。
一路睡到东风镇,换陈元开车。
车上。
“元子,你在车厢做什么?”
将阿玉送回家后,莫杀牛贱兮兮坐到了副驾驶,然后就向陈元问道。
“睡觉。”
陈元回答道。
“……”莫杀牛有些无语。
陈元没好气的道:“我真的是在睡觉,不相信的话,可以问大师兄。”
“元子,你就别逗我了吧。”莫杀牛哀求一声。
陈元也不想逗他了:“行了,我也不逗你了。”
说着,就将自己跟阿玉嫂说的事情说了一下。
“阿玉真的是这么说的?”
很明显,莫杀牛听到陈元的话,有些激动起来。
“我说你贱不贱呀,要不我返回去,你当场跟她再说说话?”
陈元摇了摇头。
“不用……”莫杀牛一个劲的傻笑,然后看了看窗外,“我说元子,是不是错了?”
“什么错了?”
陈元有些不明白。
莫杀牛指着外面的道路说:“这不是去我家的路!”
光顾高兴了,现在才发现这条路根本不是他回家的路。
“是呀,这么明显,你到现在才发现?”
“那我们现在去哪?你不会让我走路回去吧?”
莫杀牛看着车子往唐家坳开,突然就有一种很不好的预感。
陈元笑道:“你要是想走路,我也不勉强!”
“靠,你也太没人性了吧,我干帮厨都这么累了,你就不能送我回去?”
莫杀牛哀嚎一声。
他真想捶死陈元,可惜他干不过,没敢动手。
说的还是人话吗?竟然要自己走回去。
如果真是这样,把他放在镇上就好了,至少要少走几步,把他带到唐家坳,距离他家可有好几公里远,走回家不得要一个多小时?
真是不做人呀!
莫杀牛都有一种要跳车的冲动,要不是旁边就是悬崖峭壁,你信不信他跳下去?
大概率是不相信的,莫杀牛也不敢。
车子开到了三姑夫家,三姑夫家们一家子还在老家。
见陈元带了酒席菜回来,三姑一家人都很高兴。
在这个寒假,对于他们来说,能吃到陈元做的菜,那绝对是他们最开心的事情了。
晚饭正愁没有着落呢,没想到陈元就送了及时雨过来了。
“晚上我晚一点回来,不用给我留门,我有钥匙。”
说着,陈元去房梁上取了一只腊兔下来。
……