鸡叉骨被炸得外焦里嫩，香脆可口。
赵念儿也拿起一块尝了尝，没错，就是前世的味道，只可惜现在没有辣椒，要是能撒上辣椒粉就更香了。
“娘亲，这个好好吃啊，可是咱买得也太多了吧，吃不完放坏了怎么办。”大丫一边啃着炸鸡叉，一边问道。
赵念儿笑了笑：“我们可以卖啊，换银子花。”
“娘亲说得对，这么好吃，肯定会有人买的。”二丫在一旁抢着说道。
说说笑笑中，上清水镇去做生意的事儿就这样定下了。
第二天，一大清早，赵念儿就起身了，将前日炸过一遍的鸡叉又放进油锅里复炸了一遍，然后将其装进背篓里，带着大丫和二丫就去村口搭李老头的牛车。
“赵娘子，去镇上赶集怎么拿这么多东西啊？”
李老头帮赵念儿将东西搬上了车，随意地开口询问道。
“想去镇上做点小买卖，换些米粮吃。”赵念儿边回答，边将三文钱递给了李老头。
“就你还做生意，尽知道讹别人的银子，做哪样生意赔哪样生意！”
好巧不巧，这崔家媳妇也在牛车上。
自从上次吃了亏，崔家媳妇一直怀恨在心，总想着要给赵念儿一点颜色看看。
纵使得不了什么好处，也要恶心恶心赵念儿。
赵念儿头也不抬，径直带着大丫和二丫坐到了牛车上：“有些人，我看上次打还没挨够。”
一提上次的事，崔家媳妇顿时跳了起来：“你个不要脸的，老娘吃了那么大的亏，回去还挨了一顿揍，你还敢提上次的事！”
“要吵下去吵，别耽误了别人。”李老头听见车内的争吵声，开口道。
崔家媳妇顿时安静了下来，毕竟，上次张翠花就因为吵架就被赶下车去了，她还得到镇上买玉米面，要是买不回去，指不定又得挨打。
在崔家媳妇能杀人的眼神里，赵念儿一行人到了清水镇。
此时时辰尚早，逛街的人并不多，很多摊子还没有支起来。
赵念儿找了个空地，支好摊子，然后将已经做好的炸鸡叉拿了出来，不一会儿，炸鸡叉的香味就弥漫在整个大街上。
“大妹子，你这卖得是什么啊，闻着真香。”旁边卖鸡蛋的大婶问道。
赵念儿见有人问，开口回道：“这是炸鸡叉，可好吃了，婶子要买点尝尝吗？”
“鸡叉骨做的吗？怎么卖的？”另一人问道。
“三文钱半斤，五文钱一斤，香脆可口，保管你吃了还想再吃。”赵念儿笑着说道。
考虑到人们的消费水平，赵念儿进行了定价，买不起一斤还买不起半斤吗？
围观的人越来越多，但却没有人真的去买。毕竟鸡肉才十文钱一斤，这炸过的鸡叉骨，要卖五文钱一斤，普通百姓还是觉得很心疼。
赵念儿见人大多只是过来问问，并没有人买，于是便将炸好的鸡叉切成小块，然后开口道：“先尝后买，不好吃不要钱。”
“尝一尝，尝尝又不吃亏。”
大丫和二丫见没有人买，于是便帮着吆喝：“不好吃不要钱啦，叔叔婶婶们快来尝尝，好吃的炸鸡叉，快来买啊。”
一听是免费的，围观的人们顿时蠢蠢欲动。
“大妹子，我先尝一块。”
卖鸡蛋的那个大婶最先受不了炸鸡叉的香味，向赵念儿开口。
赵念儿随即将一块炸鸡叉递给了她。
拿到炸鸡叉，那位大婶迫不及待地将其塞入了口中，一点一点啃着上面的肉，啃了好一会儿，直到骨头干干净净，还在意犹未尽地回味刚才的味道。
“大妹子，你这东西也太好吃了，给我来半斤！”卖鸡蛋的大婶开口就要买半斤。
赵念儿随即装了半斤，递给了大婶，第一笔买卖总算成交了。
其他人看到大婶的样子，纷纷开始拿银子买炸鸡叉。
鸡叉遭到了疯抢，人们连尝也不尝了，直接掏银子就买。
没过一会儿，赵念儿带来的三十多斤炸鸡叉就卖完了。
“娘亲，没想到炸鸡叉卖得这么好，太好了，我们有银子了！”大丫一边收拾东西，一边开心地说道。
赵念儿笑了笑：“等会娘亲带你们去吃好吃的！”
“这味道也太香了，给我老头子来一斤。”
一个满头白发但看起来十分精神的老人闻着香味，走到了赵念儿的摊子前。
“老人家，没有了，下次赶集的时候您再来吧。”赵念儿笑着开口道。
老人看着空空如也的摊子，脸上浮起一丝失望：“没有了啊，我闻着味走了那么些路，竟然没有了，太可惜了。”
“我这辈子都没有闻过这么香的味。”
见老人家如此失望，赵念儿突然想起，之前她切了一斤供客人试吃，现在还剩几块，于是便将其拿了出来。
“老人家，这是卖剩下的，您若不嫌弃，可以尝个味，下次再来买。”
老人见赵念儿拿出几块鸡叉，顿时高兴起来：“不嫌弃不嫌弃。”
说着便开始品尝，这不尝不知道，真是太好吃了。
他活了这么大岁数，吃了那么些好吃的，从来没有尝过这个味。
外焦里嫩，口齿留香，真是妙不可言。
“我先预定，你下次给我留着，可别卖光了！”老人急切地掏出一两银子塞到了赵念儿手中，生怕吃不到这么好吃的东西。
赵念儿将银子推了回去：“我给您留着就是，买炸鸡叉要不了这么多。”
“我要买一两银子的！”老人任性地说道，好像一个在耍脾气的小孩。
生怕赵念儿拒绝他，连忙离去。
赵念儿不得已，只得收下了银子。
天哪，一两银子！
卖鸡肉的老板娘听说有人卖炸鸡叉，便想买点回去尝尝，看到赵念儿，一下子就认出是之前买自家鸡叉骨的人。
如今看到有人给她一两银子买鸡叉骨，更是眼红了。
那么多生鸡叉骨，她才挣了十文钱，如今人家炸了炸，这就变成了一两银子。
一两银子啊，那可是一千文钱，她得卖多少鸡肉啊！