知县和师爷亲自拿锄头上场挖红薯，尽管他们是寒门出身，但当了十几二十年的官不曾下地，手已经生了，但拿锄头的姿势和如何使劲还是记得一些。
“为什么要先把藤除掉？这红薯藤不是可以吃的吗？”知县不耻下问。
“这些藤已经老了，吃起来不够甜不够嫩，除非是饥荒年，一般都用来喂牲口。”莘野耐心地解释道。
“李小哥，万一我挖坏红薯怎么办？”师爷举着锄头迟迟不敢下去，这些可是稀罕的粮食呢！
莘野温和一笑：“无碍，挖坏了我们中午煮了自己吃就是了，红薯有很多做法，中午我就给二位表叔做一席红薯宴，如何？”
“哈哈哈哈，好！”知县哈哈大笑，对师爷催促道，“阿诺，你放心挖吧，你瞧瞧其他人都已经开挖了。”
师爷直起身看身后其他村民确实已经开挖了，他们大部分人也是第一次挖红薯，但人家是种地的老手，一说就明白，还有把子起来，比不得比不得。
有了莘野的保证，师爷调整好心态，举起锄头开挖。
“哇~我挖到了，阿庸这一串红薯有差不多十来个，好几个个头挺大的呢！”
“啊呀，真的好大一个，比我们之前吃的还大呢！”
“没想到小小一根藤竟然能长出这么粮食，难怪会如此高产！”
“我觉得这一亩地不止千斤。”
听到两人对话的言薏苡暗暗吐槽：俩大叔这是加了多少倍滤镜？
送给他们吃的那些红薯可是现代有充足肥料培养出来的，尽管种苗不错，但这里根本没什么肥可以施，哪里比得了？
他们确实算对了，这一亩地确实不止一千斤，估计不少于两千斤，毕竟这种子是呦呦提供的改良版不是倪倪提供的年代版。
村民们看他们从地里挖出一个个跟萝卜一样柱形的东西，好奇不已：“大鸿，你家地里这种的什么？怎么吃的？”
李阿爹看向两位大人，见两人沉浸在挖红薯的劳动中，笑了笑道：“能吃，但暂时不能告诉大家，需要请示过知县大人。”
“什么？你家种这个还和知县大人有关系？”
陈庸听到有人喊自己，下意识抬起头，差点出声应了声，发现是李家汉子和村民们对话，没有插嘴，默默旁听着。
“这个东西毕竟大伙都没吃过，我种那么多自家吃，出了事也是我们自己的事情，但如果大伙也想种，可不得请示县令么？”
陈庸没想到李家汉子忽悠人张口就来，令他费解的是，村民们听了之后，顿时想要尝试种植的心也打消了大半，就这么好忽悠？
“你听他瞎说，如果不能吃，他还中那么多？”一个上了年纪的老翁点破道。
“呀！大鸿，你这就不地道了。”那人闻言立即咋呼起来。
李阿爹笑了笑：“我也不拦着你们种。”
此话一出，直接让对面的村民们哑口无言，他们连这是什么都不知道，哪来的种子，又如何知道该如何种？
“大鸿，大家都是同村人，你匀些种子给我们又何妨？”老翁不满李阿爹的态度，试图道德绑架。
“我欠你们的啊？”李阿爹面色一沉，目露凶光，村民们的心咯噔一下，顿时想起来他曾经是镖师，估计杀过人，再不敢哔哔。
李阿爹继续埋头挖红薯不再搭理村民们，该说的他说了，至于后续如何，还得看县令如何上报，他可不敢随意下决定承诺什么。
陈庸很满意李阿爹的态度，真不愧是走镖的汉子，见识远比一般乡下汉子高，他们一家都是好的。
汉子们和言薏苡都在挖红薯，妇女和小孩负责捡红薯到竹篓里，莘野负责牵着驴来回把红薯送回家里的仓库。
一亩地，十几人忙活近一个上午才完成。
中午，莘野果然做了一桌红薯宴，有清蒸红薯，红薯粥、油煎红薯饼，红薯汤水，干焖红薯、烤红薯、炸红薯丸子、最后还有一大盘蒜炒红薯叶。
没有肉，但这些都是他们从未吃过的美食，而且，红薯很顶饱，蒸红薯和烤红薯，他都没做多少，算准每人两根的量，多了没有，这两样吃多会撑，怕吃不下其他的。
小孩子们喜欢甜甜的红薯粥和红薯汤水，以及香口的炸红薯丸子和煎红薯饼，烤红薯和蒸红薯，就尝了半根。
顾家和王家人这才知道红薯的美味以及产量背后的秘密，李阿爹也承诺明年也给他们留一些种子，但不多，不过齐家和张五家的可以匀一些给他们。
等下午他们去齐婶子家和张五叔家挖红薯的时候才明白，原来红薯虽然都是红薯，但也分品种。
他们两家种的明显没有李家的大，但同样能管饱。
也清楚之前他们确实没有多余的种子，没看张齐两家都只能种半亩地，和李家同样的品种的红薯也才每人种一垄地而已。
晚上知县和师爷以及两位衙役没有在李家吃晚饭，等他们吃完饭再回去，城门都关了。
两个衙役一人一篓张齐两家给的红薯，师爷和县令没人两篓李家的红薯，大家都知道他们要留种，有这么多红薯回去，心里已经很高兴了。
当天晚上，知县吃过晚饭就回家写奏折，第二天就带着十斤红薯和折子去良关郡知府。
结果被人告知知府去其他县巡查不在府内，让他把东西留下。
陈庸没有多言，乖乖把东西留下，当天就离开良关郡回古阳县，回去后，他又写了一份奏折，还写了一封信，又装了五斤红薯，让王衙役跑一趟京城，把信和红薯送给他曾经的同窗。
他与那位同窗属于君子之交，交情并不深，偶尔会有书信来往，但他在司农寺当上林令。
虽然推广粮食不是他职责范围内，但这可是亩产千斤的粮食，妥妥的给他送功劳，当然得罪人确实会得罪人，机遇与危机并存，就看他怎么选了。
等明年开春前，如果上面还没有旨意下来，他就再想想其他办法。