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“哇儿~~哇儿~~哇儿~~”

一阵警笛声响,警察终于来了。

秦怡赶紧指着马小梅的那个楼层对警察说:“就是那一户,有个男人一直向下面丢东西!”

“前面地上的花盆,手机都是他扔的!在窗户口上还有个女人,看上去也需要帮助!你们快上去瞧瞧吧!”

大概过了一刻钟。

警察将那个男人带回了警局。

“这就是马小梅她老公,也不知道两口子吵啥闹得这么严重。”

刚才买了三碗粉的大姐回家吃完后又下来唠嗑。

“听说这男的在绿城那边做包工头,挺能挣钱的。”

“光会挣钱也不顶事啊,一年就回来两三次,家里有个啥事都指望不上。”

“可不是,我听小梅说孩子一生病她就医院上班两头跑,也没个人帮衬,可遭罪了。”

“我还听说啊,这男的在绿城那边也有个老婆呢,大着肚子来工地找过他呢!”

“啊?这个事小梅倒是从未跟我说过,是真的不?”

“我老公的侄子也在绿城那片工地干活,哎呦!他说他亲眼看见。”

……

警察将人带走后,街道又恢复了平静。

秦怡也继续开始做生意。

李太太自从昨天吃了那碗龙虾粉后一直念念不忘,今天早晨还让家里的大厨做了一碗牛肉米粉。

可才吃了两口她就吃不下了。

以前觉得大厨的手艺挺不错的,牛肉尚可,但汤底也差太多了。

米粉如果只有浇头好吃,那干嘛不去吃白米饭配菜。

晚上她带着KtV的服务员,推了一个酒水车向街尾的米粉摊走去。

谁知那么巧。

正好碰见米思妹子跟她家服务员,也推着一辆三层不锈钢餐车。

二人相视一笑,挺有默契。

还没到米粉摊前,她们就看见秦怡生意都没做在那提醒路人高空坠物。

“没想到这个老板还是个热心肠。”

看见老板报了警。

米思说:“要不咱俩等等?反正我没啥事。”

“我今天也不忙,就想去摊位上吃碗热粉。”

看热闹的人群渐渐疏散。

田蓉带着网吧的订单下来,今天轮到小丫头值夜班。

“姐,我们老板说请员工吃宵夜,我立马就推荐你家,再加上顾客的散单,一共28碗。”

今天的食材只要前期处理完毕,炒制的时间还是挺快的,

秦怡一个人忙的过来。

不一会儿。

一碗碗看着翠绿爽口的鲜米粉就被小丫头提上了楼。

“唉,我真是羡慕你,你做啥顾客都爱吃,什么时候我才能有这种生意。”吴萌叹道。

她是看着秦怡生意越做越好的。

一开始自己也怀疑卖这么贵哪有人肯吃。

直到昨天吃到老板送的那碗龙虾粉。

她才发现秦怡的生意好是有道理的。

每种食材的调味跟搭配都是花过心思的。

吃到嘴中给人意犹未尽,吃了还想吃的感觉。

就,吃不腻,尤其是天天还换品种,更加吃不腻,每天都想着老板第二天会卖啥?

她不禁看着自己的柠檬茶陷入沉思。

--------

“老板,来两碗米粉在这吃,后面那两辆餐车,一车来50碗。”

排队到李太太。

她一个豪气就点了100多碗,手机一扫就准备付账。

话一刚落。

后边的米思就呆不住了,立马来抢她的手机:“哎!哎!姐!你请我吃就算了,我酒吧的订餐怎么能要你出钱。”

二人推搡之中。

秦怡看了看她们身后排队的人群。

也赶紧捂住自己的收钱码。

刚才已经卖了快四十碗。

今天米粉的备货量预估在一百二十碗。

这俩人哐哐买完,后面的人不就都吃不上了?

“哎呦,你甭跟我客气,请我妹子吃点粉咋了,昨天你不还请我吃了嘛?”

李太太好不容易把米思妹子的手扒开,扫二维码发现老板的手怎么挡着?

“老板,102碗粉,5100元对吧。”

“算对了,但是卖不了这么多。”秦怡继续捂着收钱码,她略带歉意地说。

“两位美女姐姐,我今天备货不多,如果卖了你们100碗,我可以直接收摊回家了,后面的客人就买不着了。”

“要不打个商量,你们俩一起50碗成不?”

“咋还有把生意往外推的人,你这小妹妹真是有趣。”李太太无奈地说:“好吧,快把你手挪开,送你钱都不收。”

秦怡憨憨地笑了,她也想收,听个响也好哇,但本钱不够,食材储备只有这么多,只能限购。

收完李太太的5000元钱。

秦怡立马将广告灯牌换上限购的醒目标识。

【今日供应:山家三脆米粉】

【50元\/碗,每人限购两碗】

李太太之后排到米思,也点了两碗。

两人尽自己最大的努力买到了52碗米粉。

一家店25碗,让服务员送到各自的店中,她们二人在米粉摊前专心地嗦粉。

李太太用小勺先抿了一口汤。

果然,老板的粉汤都跟人一样——鲜灵!

碗中的浇头其实是全素菜,如果是吃斋食配素粉倒也别有一番禅味。

可既然是做生意,卖到了50元一碗,除了手艺好,也得让顾客有一种这钱没白花的体验感才行。

昨天的龙虾粉除了味道好,那几只小蓝龙也让人觉得超值。

甭管老板挣多少钱,反正我觉得我没亏。

今天的粉汤让李太太想起一道出名的国宴菜——开水白菜。

看似清汤寡水,实则内里大有乾坤。

整只鸡的精华和大骨的鲜香都被熬进了汤汁中,所以用那汤水浇灌的白菜都特别美味。

山家三脆米粉跟开水白菜有异曲同工之妙。

而且这枸杞头叶肥芽嫩,咬一口又有独特的清香,搭配上另外的春笋跟蘑菇,鲜味叠加后口感更有层次。

是那种递进的美好,如一丝清泉慢慢流淌进你的喉咙,后味却愈发甘甜。

李太太一口汤,一口米粉,吃得好不快活。

就是这种用心烹饪过的食物特别能打动人。

自己家的厨子如果有这水准就好了。

像是突然想起什么似的,李太太转身望着忙碌的秦怡问。

“老板,愿意去我家当大厨不?工资两万,月休四天。”