秦怡看着面前这个小伙子。
之前确实挺气人。
但比他那些完全摆烂炒菜的同事还是好许多。
他对厨艺还是有些追求的，不然也不会来追问这道菜的做法。
下棋的人说棋品看人品，喝酒的人说酒品看人品，那她们餐饮界也可以说厨品看人品。
有错愿意改，之后能够虚心请教的厨师厨品也没有太差。
于是秦怡对这个小伙子说道：“做厨师是一个活到老学到老的行业，每一道菜谱在每一个人手上做出来的味道都不一样。”
“甚至因为地域文化的差异，每道名字相同的菜流传下来的配方也不一样。”
“我们要从细节出发，因地制宜地选择材料，制作出最适合当今食客享用的味道。”
“首先干辣椒去籽这一项没有任何技术含量，但是细节的把控会让食客对你更有好感。”
“其次是材料的选择，我尝过你做的鸡丁，味道偏酸，如果我没猜错，你用的应该是白醋，而我用的是香醋，我们都知道宫保鸡丁是一道荔枝味型的菜肴，酸味要比甜味多突出一点，但是又不能够太过抢味，香醋酸而不涩，香中带一点微甜，最适合拿来做荔枝味的调料增香。”
阿旺听到这里惊呼：“啊！可是老师一直用白醋教我们，我也就没有想过这个问题。”
秦怡望着他说：“我以前在很多酒店打过工，实话说每道菜每个厨师的做法都略有不同，这道宫保鸡丁的调味配比我也是融合了好几个配方后，自己调制了一份觉得口感最好的酱料来使用，不是老师教的就一定是对的，大部分食客觉得好吃才是正确的。”
阿旺若有所思地点点头：“这里我记住了，我还是经验太少，坐井观天了。”
秦怡继续说：“最后这道菜你还有一个关键的错误，煳辣味不是真的要煳了才好吃，我吃了你做的那个辣椒，颜色太深，有些发苦了，虽然深色让人更有食欲，但其中的度要掌控好。”
“做煳辣味的菜，最关键的就是掌握火候，可以让干辣椒带点煳，但不能够焦掉，油的温度很关键，要在锅子开始冒烟之前就把辣椒扔进去，不要等到冒烟了之后再丢，那时候就晚咯。”
“等到辣椒丢入锅中后，再继续加热油锅，直到听到嘶嘶声，辣椒颜色一开始变深，立刻将食材加入，就不会有糊掉的风险。”
阿旺已经掏出手机边听边记录。
听完后，他真诚地说：“谢谢秦老板不吝赐教，今天对我简直受益匪浅，也祝老板今后事业红红火火。”
秦怡对着阿旺挥挥手：“说不上指教，厨艺路上大家都是边走边学，我只是将我懂得说给你听，既然说明白了，那我们就走啦。”
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【叮！恭喜宿主完成健康方便面的全部任务，系统奖励核算中】
【在本关任务中，宿主有扣四分的差评，但是因为主动延长了一天任务，并且大量售卖了任务产品】
【因此系统决定本关扣除的积分与宿主主动增加任务的奖励相抵，将按照任务原进程发放奖励】
【叮！宿主五日共获得系统奖励金额元，另外额外获得健康改良体质的奖励。】
今晚秦怡原本躺在家里的沙发上看电视剧。
突然就接收到了系统奖励。
这奖励的金额是真的不能再多一点吗？
随着自己任务做得越来越多，她也发现了规律。
只有在隐藏盲盒关卡的时候系统最为大方，第一次奖励了100万，还因为差评扣了20万。
虽说这个钱解决温饱没有问题，但距离财富自由的目标也太遥远啦。
还有这个健康改良体质是什么意思呢？
秦怡仔细在系统商城找说明书。
找到了！
原来改良体质就是增强了体魄，以后干活再也不会腰酸背疼的意思。
这个奖励好啊！甚至比一百万奖金更得她的心！
像她这种高强度工作的餐饮人，经常被肩周炎，颈椎病还有腰肌劳损折磨。
有时候不是钱挣不到，是没有身体去挣钱，就直接累垮了。
呜呜呜~~
秦怡瞬间觉得小盲特别的贴心，这个奖励简直奖到她的心坎坎上，做任务也变得有激情起来。
【叮！下一关将在两日后刷新，请宿主抽取盲盒任务！】
666，521，888，777，112，999，都抽过了，那就来个255吧，强迫症得把数字补平。
【叮！恭喜宿主抽中美食盲盒系统中的隐藏盲盒任务！】
【叮！时间：共五日】
【地点：不限】
【任务详情：售卖99元\/份的七彩盲盒烧烤套餐，要求：每日必须卖出一份隐藏款盲盒】
【叮！七彩盲盒烧烤转盘与摆摊面包车一同发送，请宿主现在去车库领取。】
竟然又是隐藏款盲盒任务！
还是卖烧烤！
秦怡最喜欢的小吃之一！
她赶紧小跑到地下车库，又是一台七彩的面包车。
和之前盒饭摊的面包车造型类似，只是车厢底部增加了一些火焰的绘画，上面还有一些烤串的彩绘。
车厢里摆放了一个巨大的转盘。
类似于卖糖画时的那种圆形转盘，中间有一个巨大的能够转动选择的指针。
只不过这个转盘是竖在地上的，而且是彩屏。
圆形转盘上一共有七块色块，分别是彩虹的颜色。
红、橙、黄、绿、青、蓝、紫。
其中紫色色块最小，紫是隐藏款，类似糖画上最难转到的那条龙。
其余六个颜色的色块均等大小，每一块色块还会在显示完颜色后播放对应的特色烧烤。
这七个颜色分别对应心疆烧烤、孜博烧烤、岳洋烧烤、少通烧烤、站江烧烤、崇庆烧烤以及隐藏款的奖励烧烤。
指针转到哪个色块就做哪个地方的特色烧烤，隐藏款的奖励是烤全鸡或者烤排骨二选一。
而且这一关还有一个新玩法，每个抽过盲盒的顾客都会获得一张代表颜色的卡牌。
集齐七种颜色的卡牌，可以在周日召唤一只烤乳猪！
由秦怡大厨免费赠送！