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包善三两下就把碗里的豆花吃光,再将光头面倒进汤汁之中。

搅拌搅拌,让每一根细面都吸饱了能量,然后用筷子捞起一大束面条,张大嘴巴一口咬下。

腮帮子瞬间鼓了起来,脸上流露出满意的微笑。

“面条的麦香,汤汁的咸香,菌子的鲜香,蔬菜的清香,全部融合在这一碗面条里,面条的口感与各种味道相互交织,好吃得直接又纯粹!”

“这位老板一定也是个爱吃之人,所以她懂得食客的需求,知道在何时搭配何种口味吃起来更棒,也许这就是世人常说的做一行,爱一行,专一行,精一行,这种惊艳的感觉需要把一件件小事做到极致,然后静静等待一个爆发出巨大能量的契机,美食在于细节,人生亦然。”

丁傲梅:“包善居士,看你吃一顿饭,还能听你说禅,我真是受益匪浅啊,我这碗抄手看上去小巧滑嫩,油亮油亮的,不知味道如何。”

丁傲梅拿着一个勺子,舀起一只小馄饨,轻轻吹了一口后送入嘴中。

她很有耐心地闭眼品味里面包着的所有内容。

“嗯……这个组合让我感到惊喜!一入口麻辣的香气瞬间充盈了我的口腔,当我咬开那层滑溜溜的皮,吃到了素馅的各种味道,豆腐在素斋里果然是c位代表,无论是用来做素肉还是做包子饺子馅,都不能少了它。”

“这个小馄饨的素馅口感极其清新,脆脆的黄瓜丁和豆腐胡萝卜丁经过老板精心的调味,变得非常好吃,美味程度不输荤馅,而且搭配这个稍微厚重一点的红油汤汁,反而拥有解腻的功效,让人越吃越有味。”

“阿弥陀佛,品味美食就跟体验人生一样,用心去感悟其中的细节与滋味,才能领略到食物中蕴含的一切美好。”

包善和丁傲梅吃完所有的食物后,还帮秦怡将桌上的餐碗收拾好后放在前台。

然后就是付款的阶段,丁傲梅问包善:“包善居士,素斋应该给多少菜金才合适呢?我有些没有头绪,有没有个标准参考一下?”

包善从自己居士服中掏出一个小型的天地盒,打开之后里面摆放着两颗黑白色的骰子。

“包善居士这是何意?”丁傲梅问道。

“这是我在臧区游历时收集的一款佛品,骰子在臧教是吉祥天母的一套法器,天母骑的那只驴子的前鞍上,悬挂了一黑一白的两个骰子,传说吉祥天母曾经为了度化一个赌徒,自己化身成了一位赌徒,最后在度化成功之后,那位赌徒就将骰子赠与了吉祥天母,从此之后天母随身携带。”

“我考虑到今后这几天应该会一直在这边吃素斋,随喜菜金我也不好拿捏,便找出了这套骰子,这样付款就能够遵从天意,我也不必再纠结如何支付随喜菜金这件事。”

丁傲梅:“太棒了!生活中处处彰显智慧,包善居士,我得向你好好学习。”

秦怡这时候也收拾完后厨走到前台:“居士们随意就好,你们能满意我做的素斋,我已经感觉自己在积福积德,是一桩美事。”

包善对着秦怡轻点下头,摇了两个数,56和32;丁傲梅掷了一个26。

【您的账户已收款88元】

【您的账户已收款26元】

“不用纠结的感觉真的很好,不知老板晚斋时间还在不在这里摆摊?”

秦怡看看手机,对着这两位居士说道:“说来惭愧,平时我经常对顾客撒谎……但今天在佛祖脚下不敢造次,马上到12点我就下班回家了,明天早晨应该还会来此,居士们如果还想吃的话,明日再来吧。”

“阿弥陀佛,”包善和丁傲梅对着秦怡合掌拜别,“那我们明早再来。”

丁傲梅在寺庙中是一位性格比较活泼的居士。

她喜欢和别人分享生活中发生的事情。

于是回清远寺没多久,在这居住的大部分僧人、居士、义工都知道了门口不远处有一家很好吃的随缘素斋。

“雪梅居士,明早你也带我们一起去尝尝吧。”

有许多年纪小些的义工和居士很感兴趣,庙里的僧人们大都沉稳持重,但也有小和尚会问住持:“师父,我可以去试试吗?”

住持回:“吃素是福,只要是素斋,有何不可?不必问我,随心随缘。”

……

包善将自己今天在清远寺的生活分享到了社交网站。

#早晨五点起床,天未光亮,甚至还能看见月亮挂在天上,清晰可见。

日月同辉的景色,仿佛在天地间描绘出一幅宁静壮美的画卷。

击鼓,持咒,这是属于寺庙迎接新一天的仪式感。

在这里,伴着诵经木鱼声,我的内心感受到前所未有的安宁。

今天值得纪念的是遇到了一家很好吃也很有意思的“随缘食斋”。

老板是一位清秀的姑娘,虽然年轻,但每一道素斋都让我大为惊叹。

这家店没有菜单,只有七个彩色的竹筐。

食客们靠抽签后在菜筐里选择自己喜欢的食物。

选好之后递给老板,老板根据食材制作一道道素斋。

你不知道即将吃到的东西是何物,完全由这位老板随缘搭配。

我有幸品尝了两次……

食物倘若能够色、香、味齐全,已经十分难得。

若是能在形神上面下足功夫,方可称之为上品,这道“满山香”便是如此。

自然传神,韵味深远,有一种清空淡远的意境。

不仅如此,我在早晨吃过随缘素斋的香淋芋艿和满山香之后。

在午斋之时,又和居士一起品尝了老板的素鱼豆花和红油素抄手。

这位年轻的老板会在清晨的时候送上一份暖烘烘的烤芋头。

在中午之时配上一碗火辣热气的川味午膳,让人精气十足,头脑保持清醒,为下午的冥想做好准备。

她尊重每一种食材,懂得食材之间的搭配之道,我认为这也是一种自然之道。

最让人感到意外的还是这家随缘素斋的结账的方式。

它是遵循随喜功德的模式,菜金全凭食客的想法随意支付,这便是随缘食斋最妙的地方。

随心则慧,随缘即道,心无挂碍,洒脱自在。#

-------包善居士在清远寺的第97天。