“照照看不就行了？”
柳筝满脸轻松的说道。
她陪着侄子做过孵小鸡的作业。
天天晚上在手电筒底下，观察鸡蛋变化，对这个过程再熟悉不过。
“照蛋？？？”
众人皆是一愣，他们没听说过。
照蛋就是看看鸡蛋有没有受精。
嗯，这个怎么解释？
柳筝看着他们迷茫的眼神，解释道：“不是所有鸡蛋，都能孵出小鸡来的，抱窝的蛋需要经过挑选？”
“为什么有的行，有的不行?”春梅这会儿也好奇起来。
当然是因为有的鸡蛋没受精。
柳筝看看一群好奇的人，“你们几个先出去。”
她指指进来的几个男人和孩子。
柳筝这么一弄，不说别人，就是张玉都不想出去，什么原因啊？
他们怎么还不能听？
看着一个主动出去的没有，白氏道：“你就直接说。”
反正她没问题，说就说。
柳筝告诉他们。
“因为有的鸡蛋没有受精，所以孵不出小鸡。
母鸡和公鸡的角色就像人类的父母一样，只有经过他们的共同孕育，才能诞生新的生命。
而没有经过受精的鸡蛋，就像是没有父亲的孩子一样，无法孵化出小鸡来。”
所以要抱窝的蛋，必须选择养着公鸡人家的母鸡下的蛋。
众人听着柳筝的解释，一时间都陷入了沉默。
他们以前从来没有想过这个问题，现在听来却觉得十分有道理。
“这两种蛋，平日看到底有什么区别？”
白氏打破了沉默。
柳筝摇摇头。
“没什么明显的区别，只有通过照蛋才能观察出来。”
“还是说怎么照蛋吧。”张玉直接跳过这个话题。
说再多，不如眼见为实，柳筝拿来一个烛台让感兴趣的，都跟着她去看看。
天色已经黑了，柳筝也不用单独布置一个暗室出来。
她拿过一个鸡蛋，左手握着鸡蛋的小头部分，右手半遮着鸡蛋的大头部分，对着烛光仔细观察。
众人围在她身边，好奇地看着她的动作。
古代娱乐少，孵鸡蛋对孩子来说就像一个新奇又好玩的游戏。
石三柱他们都控制不住好奇心，也跟着过来。
柳筝慢慢地转动着鸡蛋，让众人能够看得更清楚些。
她指着鸡蛋里的一个小黑点说道：“看，这样的就可以孵出小鸡来。这个小黑点就是小鸡开始发育的地方。”
众人闻言纷纷凑上前去仔细观察那个小黑点。
他们发现那个小黑点周围还有一些黑丝一样的东西环绕着它。
“这些黑丝是什么？”春梅好奇地问道。
“这些是小鸡的经脉。”柳筝解释道，“它们会随着小鸡的发育而逐渐生长壮大。长得像小蜘蛛一样。”
众人闻言恍然大悟。
柳筝让开了位置，让她们自己拿鸡蛋照。
嫌弃一个烛台不够分，白氏他们回去各自把家里的拿过来。
他们纷纷拿起鸡蛋对着烛光仔细观察起来。
白氏从来不知道，孵鸡还要这样，怪不得她的鸡蛋经常孵不出小鸡。
“我的，看我的。”石三柱激动的叫起来，“你快来看，这个不一样，没蜘蛛。”
众人闻言纷纷围了过去。
石三柱手里的鸡蛋照出来是透明的，隐约能看见蛋黄的形状。
没有看到那个小黑点和黑丝。
柳筝看了一眼就明白了原因所在。
“这样的就是没有受精的鸡蛋。它们孵不出小鸡来。”
“那怎么办？”石三柱替那个鸡蛋着急起来，“能不能想办法让它也孵出小鸡来？”
柳筝摇了摇头，“这个我也没办法。没有受精的鸡蛋是无法孵化出小鸡来的。你只能把它们吃了。”
白氏又照了几个鸡蛋后才逐渐掌握了诀窍。
“照过之后就不用管了吗?”
柳筝摇了摇头，“不是，如果是由鸡负责孵鸡蛋，那就不用多管了。但如果是人孵鸡，还是有别的注意事项。”
孵鸡也没啥，开始每两个时辰翻一次蛋，再注意给鸡蛋保温。
和咱们人身上的温度一样，稍微高一点点也可以。
人的身体一般就在36c-37c度，，柳筝怕白氏他们掌握不好温度，特意用人的体温作比。
白氏松了一口气，有例子就好，她大概明白鸡蛋需要的温度。
接着，柳筝又告诉他们中后期的注意事项，还有照蛋会出现的景象。
白氏没想到柳筝连乔都不拿，这么痛快的就说出来。
孵鸡的手艺，她最需要，白氏一直不明白，从前她的鸡怎么就孵化不出来。
年轻的时候，她就开始研究怎么孵鸡苗，她觉得，这是独一份的买卖。
到时候四邻八乡，都得去集上买她的鸡苗。
简直是稳赚不赔的买卖。
结果，屡次失败，她还拿着私房钱去集上，找卖鸡苗的打听过都没成功。
最后石山死活拦着，不许她再糟蹋鸡蛋，白氏才放弃这个赚钱计划。
她就不明白，怎么鸡趴在鸡蛋上就能孵出小鸡来，同样是鸡蛋，她就孵不出来。
都成心病了。
现在听了柳筝的讲解，她终于明白原来这里面还有这么多说道。
刚孵化几天的蛋，牛大兄弟两个决定炒来吃，一家分两个。
石山看着那些鸡蛋，心中却觉得有些可惜。
“你们兄弟俩不用这么客气，把鸡蛋煮成熟的吧，留着路上慢慢吃。”
牛大却摇了摇头，“孵过的鸡蛋，还是赶紧吃掉的好。”
柳筝与张玉相对而坐，桌上摆着一盘刚炒好的鸡蛋，香气四溢。
对柳筝来说，这盘鸡蛋实在难以下咽。
“张玉，你吃吧。”柳筝轻声打破了沉默，她的眼神有些闪躲，不愿直视那盘鸡蛋，“我不太想吃。”
随即将鸡蛋小心翼翼地推到张玉面前。
张玉看着被推到自己面前的鸡蛋，有些愣住。
他抬起头，看了看柳筝，又看了看那盘鸡蛋，眼中闪过一丝疑惑。
柳筝平日里并不是一个挑食的人。
“怎么了？这鸡蛋有什么问题吗？”张玉试探着问道。
柳筝轻轻地摇了摇头，“没有问题，只是……我实在是吃不下孵过的鸡蛋。”
张玉听了，顿时明白了柳筝的心结所在。
他微微一笑，没多说什么，“那我就不客气了。”